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Konserven lagern

Konserven lagert man am besten in einem trockenen, frostsicheren Raum bei einer Temperatur zwischen 12 und 17 °C. Gläser sollten dunkel stehen.

Stellen Sie Dosen und Gläser mit dem längsten Haltbarkeitsdatum nach hinten ins Regal.

Konserven können bei zu langer Lagerung schlecht werden, zu erkennen an ihren nach oben gewölbten Deckeln. Solche Dosen sofort wegwerfen, denn ihr Inhalt ist gesundheitsschädlich.

Den Inhalt von geöffneten Konservendosen zur weiteren Aufbewahrung immer in Behälter aus Glas, Porzellan oder Edelstahl umfüllen, da das Blech schnell korrodiert. Dies gilt auch für Dosenmilch.

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