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Bossen bedeutet, einer Natursteinoberfläche mit einem Spitzeisen (Spitzmeißel) und einem Fäustel eine grob struktuierte Oberfläche zu verleihen. Bossierte Platten werden dadurch rutschfest,
bossierte Mauersteine erhalten dadurch ein rustikales Aussehen. Bosse kennt man schon seit altersher, die Ritter der Stauferzeit verwendeten bossierte Steine für den Burgenbau.
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