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Zitrusschalenöl, ein ätherisches Öl, wird aus den Schalen von Zitrusfrüchten, Abfällen der Fruchtsaftherstellung, gewonnen. Die für die Herstellung von Naturfarben abdestillierten Zitrusschalenöle bestehen hauptsächlich aus Terpenen, die Harze und Wachse lösen. Der starke Eigengeruch kann vor den flüchtigen Lösemittelbestandteilen warnen.
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