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Zapatero ist eine in Europa, Nordafrika und Asien heimische
Holzart. Die Farbe des Holzes ist wachsgelb und ist teils rötlich gerändert. Das Splintholz ist blassgelblich. Das Holz ist sehr dicht, sehr hart, elastisch und dauerhaft, aber nicht witterungsbeständig. Es lässt sich gut bearbeiten, drehen, schnitzen und polieren, schwindet stark und lässt sich schwer spalten. Es ist das härteste und schwerste einheimische Holz. Verwendung findet es im Instrumentenbau wie beispielsweise für Blasinstrumente. Auch Messwerkzeuge, Schachfiguren oder Pfeifenköpfe werden aus Zapatero gefertigt.
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