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Der Stechbeitel (Stemmeisen) ist ein Handwerkzeug für die Holzbearbeitung. Er hat eine Klinge aus Stahl, deren seitlichen Ränder meist abgeschrägt sind, damit man besser in Ecken und Winkel gelangen kann. Der Griff besteht aus Holz oder Kunststoff. Ein Metallring am Ende des Griffs verhindert das Splittern des Holzes, wenn der Stechbeitel mit dem Hammer in das Werkstück getrieben wird. Mit dem lassen sich beispielsweise Ausstemmungen für Schlösser oder Scharniere vornehmen.
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