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Wie der Name bereits sagt, besteht der Mehrschichtfilter aus mehreren Schichten. Die Korngrößen des Filters sind so ausgewählt, dass das Wasser zunächst eine grobkörnigere Schicht durchläuft und die Schichten dann immer feinkörniger werden. Außer Wasser werden mit einem Mehrschichtfilter auch Spirituosen, Bier, Fruchtsäfte oder Wein gefiltert.
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