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Maple, auch Zuckerahorn genannt, ist aufgrund seiner erstklassigen Verarbeitungsmöglichkeiten vielseitig in seiner Anwendung. Es wird gerne als Bodenbelag in Turnhallen und Kegelbahnen verwendet und findet wegen seiner geruchsneutralen Eigenschaften auch in der Verpackungsindustrie hohen Anklang. Das cremeweiß bis elfenbeinfarbige Splintholz weist eine einheitliche, feinjährige Struktur auf und lässt sich leicht polieren. Das Holz ist sehr schwer, hart und robust, sowie biegschlagfest und reibungsbeständig.
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