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Betonzuschlag wird hinsichtlich seiner Kornform unterschieden in gedrungen, plattig, gerundet und kantig. Ist die Kornform des Zuschlags gedrungen, lässt sich der Frischbeton einfacher verarbeiten, besser verdichten und benötigt weniger Zugabewasser. Es wird daher angestrebt, dass der Anteil ungünstig geformter Körner möglichst gering ist.
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