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Der Heizwert gibt an, welche Wärmemenge aus einem Brennstoff pro Kilogramm gewonnen werden kann. Ein Liter Heizöl besitzt beispielsweise einen Heizwert von etwa 11,4 kWh und bei einem Kubikmeter Erdgas liegt der Heizwert bei etwa 10,0 kWh. Beim der Verbrennung bildet sich neben den Abgasen noch Wasserdampf. In diesem Wasserdampf ist ebenfalls Wärme enthalten, die jedoch beim Heizwert nicht berücksichtigt wird, sondern nur beim Brennwert. Der Brennwert gibt an, wie viel Wärme bei vollständiger Verbrennung des Brennstoffs frei wird, einschließlich der Wärme, die im Wasserdampf der Abgase gebunden ist. Der Heizwert dagegen berücksichtigt diese versteckte Wärme nicht. Er ist deshalb immer niedriger als der Brennwert.
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