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Eine Esse hat im Baubereich unterschiedliche Bedeutungen. Zum einen bezeichnet sie die über einer offenen Feuerstelle angebrachten Vorrichtung zur Rauchabführung wie beispielsweise in einer Schmiede. Sie kann aber auch zum anderen das Schmiedefeuer des Schmiedes bezeichnen. Schließlich ist Esse aber auch die Bezeichnung für einen großen, freistehenden Schornstein einer Fabrik. In manchen Gegenden Deutschlands wird aber auch jeder Schornstein als Esse bezeichnet.
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