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Vor allem im Hochsommer erheizen Solarkollektoren das Wasser in einem Solarspeicher auf über 70 Grad. Wird dann das Wasser aufgedreht, besteht die Gefahr des Verbrühens. Zum Schutz davor ist ein Brauchwassermischer notwendig. Er wird zwischen Kaltwasserzuleitung und Brauchwasserentnahmeleitung installiert. Durch thermostatisch geregeltes Zumischen von Kaltwasser wird die Maximaltemperatur des gezapften Wassers begrenzt.
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