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Ausfällung ist die Überführung gelöster Stoffe mit Hilfe chemischer Reaktionen in unlösliche Stoffe. Auch durch Veränderung des pH-Werts oder Überschreiten des Löslichkeitsprodukts lässt sich eine Fällung auslösen. Bei der Trinkwasseraufbereitung oder Abwasserreinigung ist Ausfällung ein Verfahren der Wasserenthärtung oder Phosphateliminierung. Bei der Abwasserreinigung spricht man auch von Flockung mit Fällungsmitteln oder Flockungsmitteln (siehe Ausflockung).
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