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Alkylpolyglucoside sind Waschsubstanzen, die auch als Zuckertenside bezeichnet werden. In Kombination mit anderen Tensiden bieten sie eine zufriedenstellende Waschleistung. Sie werden in Waschmitteln, Geschirrspülmitteln und Reinigungsmitteln verwendet. Sie sind hydrolysebeständig, besitzen ein gutes Schmutzlöse- und Schmutztragevermögen. Zudem sind sie preiswert in der Herstellung, biologisch abbaubar und haben eine geringe Toxizität.
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